8月13日上午11点，总务处在善见城校区维稳指挥中心召开专题会议，聚焦食堂运营模式转型及新学期首餐保障，部署工作、凝聚共识。总务处处长、三名副处长，饮食服务中心工作人员，学生食堂档口、教职工食堂后厨外包团队、超市及两家食材采购供应商负责人参会。此次会议兼具收心、动员与各方见面的多重意义，为后续协作奠定基础。

总务处处长格桑巴珠同志指出，为落实教育部《关于推动高校后勤高质量发展的通知》（教发厅〔2025〕1号）中“坚持学生食堂公益性运营”要求及职工伙食补贴规定，结合学校党委会、校长办公会部署，以善见城校区全面搬迁为契机，食堂运营模式将正式转型：学生食堂采用自主经营模式（引进档口方式），教职工食堂实行“后厨外包”模式。

随后，格桑巴珠同志通报了转型筹备进展：暑假前已完成《善见城校区食堂运营工作实施方案》制定；暑假期间，印发《关于成立善见城校区食堂公开遴选工作领导小组的通知》（藏医大发〔2025〕144号），并通过校园官网公开遴选，从6家参选单位中确定教职工食堂后厨外包团队1家（试运营1-3个月），从12家有效参选单位中选定学生食堂档口7家，结果已公示并发放中选通知书，各项筹备工作在假期稳步推进，为转型落地筑牢基础。

为促进协作，会议现场介绍了总务处组织框架，安排全体参会人员逐一自我介绍,新引进档口负责人重点介绍经营特色与服务规划，既增进了解，也为后续高效配合奠定基础。处长强调，总务处始终以“三服务两育人”为宗旨，安全是后勤工作的底线；“兵马未动，粮草先行”，饮食保障直接关系校区运转，需建立完善应急预案。针对转型后管理，学校将健全经营方、供应商评价与退出机制，对不配合检查、出现过期食品、考核不达标等情形实行“一票否决”，确保服务质量。

运营保障上，学校落实“零租赁”政策，不收取管理费；水电气按校内价格执行，垃圾清运、食堂保洁、潲水清运等基础费用公摊，旨在推动经营方让利于师生、提升饮食品质。同时，经营方需向校财务缴纳保证金，自行承担设施设备维修费用。食品安全方面，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，从业人员持证上岗并建立可追溯管理体系；餐品价格与分量经饮食中心审核、总务处备案后，在灯箱张贴价目表公示；食材采购统一对接学校指定供应商，从源头把控安全。

分管副处长卓玛拉姆补充，各方已签订《食堂及相关经营主体安全责任承诺书》，须严格履行食品安全、生产经营安全、用工及劳动保障等责任；建议经营方为用工人员购买意外险，各档口及团队负责人兼任食品安全员。会后将立即对接灭鼠、保洁招聘及水电气整改工作，确保经营环境达标。

此次会议统一了思想、凝聚了合力，明确了各方责任与方向，为食堂转型平稳落地、秋季开学“吃好第一顿饭”提供了坚实保障，助力善见城校区后勤饮食服务高质量起步。