2024年5月29日上午9:30分,拉萨市食品安全委员会办公室主持开展校园食品安全“两个责任”培训,参加培训的有拉萨市属地5所高等院校,培训由我校在新校区承办,并积极安排布置了培训场所。


培训由专家李明元教授授课,主要传授了丰富的校园食品安全事件应急处置和舆情应对经验。随后,李教授、市场监督管理局领导一行,就我校食堂管理台账及互查整治专项活动中存在的问题进行了现场检查和指导,特别是“三防”;食品安全主题公示栏;净、毛菜加工间;明厨亮灶以及食品留样间等。


李教授表示经过国家级互查、市场监督管理局抽查、学校自查,我校食堂的各项工作有了明显的进步。尤其是对此前第三方专家提出建议后的各项整改情况表示充分肯定。




培训检查指导后,校党委副书记张兴堂同志表示食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,仅有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失,这不是为了迎接检查,而是为了保证食品安全,保障师生身体健康和生命安全。今后我们更要知难而进,创造条件,狠抓常态化、标准化、规范化、制度化、秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将学校的食堂工作做的更好,为实现后勤高质量服务贡献力量。